La Gastronomía de Berlín es una gastronomía muy simple, pero al mismo tiempo muy sabrosa. Es una gastronomía muy basada en productos del campo, en verduras y hortalizas, así como en carnes de cerdo y de vacuno. Ir a un restaurante en Berlín es disfrutar de una auténtica comida o cena deliciosa durante sus vacaciones en Alemania.

La cocina alemana, la cocina berlinesa, es una cocina consistente, es una cocina de cantidad, lejos del refinado gusto de sus vecinos franceses, del tapeo de los españoles, o de la pasta italiana, la cocina tradicional alemana es una cocina que a buen seguro no le dejará con hambre.
La cocina berlinesa es una cocina influenciada por la cocina de Brandeburgo, la cocina de Silesia, la Bohemia, una cocina en la que la carne de cerdo, la carne de ganso, las verduras y los pescados traídos del mar del Norte o pescados en los ríos, son ingredientes tradicionales, todo ello acompañado por las patatas, un ingrediente con muchísima presencia en los platos germanos.

En Berlín encontrará muchos restaurantes especializados en cocina tradicional de la zona, donde el codillo de cerdo, la carne de ternera, el asado de ganso, todo ello acompañado de verduras y de patatas son platos típicos. En lo referido a pescados, las carpas son el plato más tradicional.

Y de beber, en un restaurante alemán, no se olvide de la cerveza, auténtio símbolo del país.

Además, a la hora de comer en Berlín, no olvide que está en una ciudad multicultural, donde han proliferado restaurantes indios, italianos, o españoles, así como por supuesto restaurantes turcos.